メニュー

 

ランチタイムはランチセットと単品メニュー、ディナータイムはコースと単品からの中からお選びいただけます。

また、特別の記念日やお祝いの日限定のメニューもございます

 

ランチ / ディナー /ドリンク

 

 

オムスNo1人気メニュー

「鉄板焼き野菜8種盛り」

オムスNo1売りメニュー

「活鰻のポワレ 蒲焼タレと禁断のタレ」

食べていただきたいメニューNo1

「お麩レンチトースト スイートポテトアイス添え」

 

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ランチタイムはランチセットと単品メニュー、ディナータイムはコースと単品からの中からお選びいただけます。

また、特別の記念日やお祝いの日限定のメニューもございます

 

ランチ / ディナー /ドリンク

 

 

オムスNo1人気メニュー

「鉄板焼き野菜8種盛り」

オムスNo1売りメニュー

「活鰻のポワレ 蒲焼タレと禁断のタレ」

食べていただきたいメニューNo1

「お麩レンチトースト スイートポテトアイス添え」

 

メニュー

 

ランチタイムはランチセットと単品メニュー、ディナータイムはコースと単品からの中からお選びいただけます。

また、特別の記念日やお祝いの日限定のメニューもございます

 

ランチ / ディナー /ドリンク

 

 

オムスNo1人気メニュー

「鉄板焼き野菜8種盛り」

オムスNo1売りメニュー

「活鰻のポワレ 蒲焼タレと禁断のタレ」

食べていただきたいメニューNo1

「お麩レンチトースト スイートポテトアイス添え」

 

「鉄板焼き野菜8種盛り」

地元川越産を自ら直売所に出向き目利きした地産地消の物と
全国より集めた有機栽培、特別農法で育てた野菜を地元企業
協同商事より仕入れております
その厳選した旬の野菜を使い
シンプルに塩、胡椒、オリーブオイル、バターで焼き上げます
野菜本来の味を楽しんでいただき
また食感の面白さも感じながら召し上がっていただきます

「鉄板焼き野菜8種盛り」

地元川越産を自ら直売所に出向き目利きした地産地消の物と
全国より集めた有機栽培、特別農法で育てた野菜を地元企業
協同商事より仕入れております
その厳選した旬の野菜を使い
シンプルに塩、胡椒、オリーブオイル、バターで焼き上げます
野菜本来の味を楽しんでいただき
また食感の面白さも感じながら召し上がっていただきます

「鉄板焼き野菜8種盛り」

地元川越産を自ら直売所に出向き目利きした地産地消の物と
全国より集めた有機栽培、特別農法で育てた野菜を地元企業
協同商事より仕入れております
その厳選した旬の野菜を使い
シンプルに塩、胡椒、オリーブオイル、バターで焼き上げます
野菜本来の味を楽しんでいただき
また食感の面白さも感じながら召し上がっていただきます

「活鰻のポワレ 蒲焼タレと禁断のタレ」

川越名物活鰻を自ら捌き、関東風に一度軽く蒸しあげて鉄板で焼き上げます
脂を落としながら焼く通常の方法とは違い、皮面をバターでカリカリにし
仕上げに鰹昆布だしをふりかけで風味を付けて完成です
2種類のタレにもこだわり、蒲焼のタレには粒山椒をその場でひき香り豊かに
禁断のタレ(梅肉ベース)では意外にそのあっさり感に人気があります

「活鰻のポワレ 蒲焼タレと禁断のタレ」

川越名物活鰻を自ら捌き、関東風に一度軽く蒸しあげて鉄板で焼き上げます
脂を落としながら焼く通常の方法とは違い、皮面をバターでカリカリにし
仕上げに鰹昆布だしをふりかけで風味を付けて完成です
2種類のタレにもこだわり、蒲焼のタレには粒山椒をその場でひき香り豊かに
禁断のタレ(梅肉ベース)では意外にそのあっさり感に人気があります

「活鰻のポワレ 蒲焼タレと禁断のタレ」

川越名物活鰻を自ら捌き、関東風に一度軽く蒸しあげて鉄板で焼き上げます
脂を落としながら焼く通常の方法とは違い、皮面をバターでカリカリにし
仕上げに鰹昆布だしをふりかけで風味を付けて完成です
2種類のタレにもこだわり、蒲焼のタレには粒山椒をその場でひき香り豊かに
禁断のタレ(梅肉ベース)では意外にそのあっさり感に人気があります

「お麩レンチトースト スイートポテトアイス添え」

蔵造り町並み人気NO1のお土産「じゃんぼ麩菓子」を使った新感覚デザートです
黒砂糖でコーティングされたお麩をフレンチトースト用アパレイユ(生地)で漬け込み
鉄板で表面をこんがりと焼き上げます
川越名産のさつまいもアイスクリームを載せてとろーりと蕩けたそのソースと共に
口に運べば、その食感と程よい甘さにリピーター続出です

「お麩レンチトースト スイートポテトアイス添え」

蔵造り町並み人気NO1のお土産「じゃんぼ麩菓子」を使った新感覚デザートです
黒砂糖でコーティングされたお麩をフレンチトースト用アパレイユ(生地)で漬け込み
鉄板で表面をこんがりと焼き上げます
川越名産のさつまいもアイスクリームを載せてとろーりと蕩けたそのソースと共に
口に運べば、その食感と程よい甘さにリピーター続出です

「お麩レンチトースト スイートポテトアイス添え」

蔵造り町並み人気NO1のお土産「じゃんぼ麩菓子」を使った新感覚デザートです
黒砂糖でコーティングされたお麩をフレンチトースト用アパレイユ(生地)で漬け込み
鉄板で表面をこんがりと焼き上げます
川越名産のさつまいもアイスクリームを載せてとろーりと蕩けたそのソースと共に
口に運べば、その食感と程よい甘さにリピーター続出です

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